Bonbóny Luxury Truffles - zloženie
Arjek
Čokoládovo-smotanová truffla s vaječným likérom v mliečnej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, prírodná vanilka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 39%. Biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka). Obsah kakovej sušiny najmenej 33%. Náplň (60%: biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), glukózový sirup, dez.pasta Vaječný likér (vaječný likér 50% (20%vol), cukor, voda, propylénglykol, zahusťovadlo: xantanová guma, prírodné farbivo: extrakt z mrkvy), stabilizátor: sorbitol.
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Banana
Čokoládová ganache s banánovým pyré v bielej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka). Obsah kakovej sušiny najmenej 33%. Mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, prírodná vanilka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 39%. Náplň (50%): mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), biela čokoláda ( cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), bezvodý mliečny tuk, stabilizátor: sorbitol, dez.pasta Banán (banánové pyré 50%, glukózový sirup, cukor, voda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, propylénglykol, modifikovaný škrob E1442), glukózový sirup.
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Brandy
Čokoládovo-smotanová truffla s brandy v horkej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Horká čokoláda (kakaová masa, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka, môže obsahovať stopové prvky mlieka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 70%. Náplň (60%): biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), brandy (38% vol.), dez.pasta Brandy (brandy (38% vol.) 88%, voda, glukózovo-fruktózový sirup, karamel, zahusťovadlo: xantanova guma), glukózový sirup, stabilizátor: sorbitol, kakaová masa, maltodextrín.
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Hazelnut
Truffla plnená pralinkou z lieskových orechov v mliečnej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, prírodná vanilka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 39%. Náplň (50%): mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), liseskovo-oriešková pralinka (lieskové orechy 50%, cukor), lieskovo-oriešková pasta, lieskové orechy pražené.
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Irish Whiskey
Čokoládovo-smotanová truffla s írskou whisky v mliečnej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, prírodná vanilka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 39%. Náplň (60%): mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), horká čokoláda (kakaová masa, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka, môže obsahovať stopové prvky mlieka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), írska whisky (obilný destilát, sladový destilát, farbivo: karamel), glukózový sirup, stabilizátor: glycerol, dextróza, dez.pasta Brandy (brandy (38% vol.) 88%, voda, glukózovo-fruktózový sirup, karamel, zahusťovadlo: xantanova guma), fruktóza, francúzska palacinka (pšeničná múka (39%), cukor (42,5%), rastlinný tuk (slnečnica, repka) v rôznych pomeroch, dehydrovaný mliečny tuk, mliečny cukor, mliečna bielkovina, soľ, sladový extrakt (jačmeň)).
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Porto
Čokoládovo-smotanová truffla s portským vínom v horkej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Horká čokoláda (kakaová masa, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka, môže obsahovať stopové prvky mlieka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 70%. Náplň (60%): biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), portské víno, glukózový sirup, odtučnené kakao, stabilizátor: glycerol, kakaová masa, dez.pasta Brandy (brandy (38% vol.) 88%, voda, glukózovo-fruktózový sirup, karamel, zahusťovadlo: xantanova guma).
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Caribbean Rum
Čokoládovo-smotanová truffla s karibským rumom v horkej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Horká čokoláda (kakaová masa, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka, môže obsahovať stopové prvky mlieka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 70%. Mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, prírodná vanilka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 39%. Náplň (50%): horká čokoláda (kakaová masa, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka, môže obsahovať stopové prvky mlieka), mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), glukózový sirup, karibský rum (35% vol.,), stabilizátor: glycerol, dextróza, dez.pasta Rum (voda, Jamaika rum 30% (70%vol), cukor, karamel, xantánová guma), fruktóza.
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Salt Caramel
Čokoládovo-smotanová truffla so slaným karamelom v mliečnej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, prírodná vanilka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 39%. Náplň (50%): mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová masa, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), karamel ( glukózový sirup, sladené kondenzované odstredené mlieko (odstredené mlieko, cukor), plne hydrogenovaný rastlinný tuk (kokosový), soľ; aróma; emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselín), glukózový sirup, bezvodý mliečny tuk, stabilizátor: glycerol, cukor, soľ.
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace
Walnut
Čokoládovo-smotanová truffla s príchuťou vlašských orechov v horkej čokoláde.
ZLOŽENIE:
Horká čokoláda (kakaová masa, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka, môže obsahovať stopové prvky mlieka). Obsah kakaovej sušiny najmenej 70%. Náplň (50%): biela čokoláda ( cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sója lecitín, aróma: prírodná vanilka), smotana (smotana 35%, emulgátor: karagean), glukózový sirup, stabilizátor: sorbitol, dez.pasta Rum (voda, Jamaika rum 30% (70%vol), cukor, karamel, xantánová guma), dez.pasta Vlašský orech (cukor, voda, vlašské orechy 10%, propylénglykol, nízkotučné kakao, xantánová guma, soľ), čokoládová dekorácia (cukor, kakaová masa, odtučnený kakaový prášok, dehydrovaný mliečny tuk, emulgátor sója lecitín, prírodná vanilková aróma).
Hmotnosť: 12g
Minimálna trvanlivosť: 3 mesiace